Centrele pentru Controlul Bolilor avertizează oamenii să nu mănânce mai multe mărci de morcovi organici în pungi întregi și morcovi pentru copii vânduți de Grimmway Farms din cauza unui focar de infecții cu E. coli.
Până acum, 39 de cazuri și un deces au fost raportate în 18 state, inclusiv un caz în Carolina de Nord. Au fost 15 spitalizări legate de focar, potrivit CDC.
CDC a spus că morcovii de pe rafturile magazinelor nu sunt probabil afectați, dar pot fi în casele oamenilor. Dacă ați rechemat morcovii în casă, aruncați-i sau returnați-i la magazin.
„Grimmway Farms a emis o rechemare a unor morcovi întregi organici și morcovi organici pentru copii care nu ar trebui să mai fie în magazinele alimentare, dar pot fi în frigiderele sau congelatoarele consumatorilor”, a spus compania într-un comunicat.
„Este posibil ca aceste produse să fi fost contaminate cu Escherichia coli (E. coli) producătoare de toxină Shiga”, potrivit declarației. „Compania retrage voluntar acești morcovi după ce Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor au raportat că aceste produse pot fi asociate cu un focar. Până în prezent, 39 de boli și un deces au fost asociate cu un focar de E. coli O121:H19”.
Ce este Grimmway Farms? Ce să știți despre producătorul de morcovi legat de focarul de E. coli
Rechemarea morcovilor a anunțat: Rechemarea morcovilor anunțată în legătură cu focarul de E. coli: Vezi lista produselor afectate
Ce morcovi au fost rechemați?
Pe 16 noiembrie, Grimmway Farms a rechemat pentru copii organici în pungi și morcovi întregi, potrivit CDC.
Mărci de rechemat morcovi organici pentru copii:
Mărci de morcovi organici întregi rechemat
Care sunt simptomele E. coli?
Simptomele E. coli includ crampe stomacale extreme, diaree (adesea sângeroasă) și vărsături, potrivit CDC.
CDC spune că acestea sunt lucruri importante de reținut:
-
Simptomele apar de obicei la 3 până la 4 zile după înghițirea bacteriei.
-
Majoritatea oamenilor se recuperează fără tratament după 5 până la 7 zile.
-
Unii oameni pot dezvolta probleme renale și ar trebui să fie spitalizați.
Cine este cel mai susceptibil la E. coli?
Există grupuri de oameni care prezintă un risc crescut de infecție cu E. coli, potrivit CDC.
-
Persoanele cu sistemul imunitar slăbit
Ce ar trebui să fac cu produsele rechemate?
CDC îi sfătuiește pe oameni să-și verifice frigiderele pentru morcovi în conformitate cu retragerea și să elimine. Morcovii nu trebuie consumați. De asemenea, recomandă spălarea articolelor și a suprafețelor care ar fi putut intra în contact cu morcovii folosind apă cu săpun sau o mașină de spălat vase.
Ce a spus Grimmway Farms despre incident?
Într-un comunicat de presă din 16 noiembrie, Grimmway Farms a emis o rechemare privind morcovii întregi organici și morcovii organici pentru copii. Deși morcovii nu ar trebui să mai fie disponibili pentru cumpărare în magazinele alimentare, ei pot fi în continuare în congelatoarele și frigiderele consumatorilor, a spus compania.
Următoarele produse rechemate au fost expediate direct către centrele de distribuție cu amănuntul din întreaga țară din SUA, Puerto Rico și Canada:
∎ Morcovi întregi organici, care nu au o dată de expirare imprimată pe pungă, dar au fost disponibili pentru cumpărare din magazinele cu amănuntul în perioada 14 august – 23 octombrie 2024.
∎ Morcovi organici pentru copii cu curmalele optime dacă sunt utilizate, cuprinse între 11 septembrie și 12 noiembrie 2024.
„Ne luăm în serios rolul de a asigura siguranța și calitatea produselor noastre”, a declarat președintele și CEO-ul Grimmway Farms, Jeff Huckaby. „Sănătatea clienților noștri și integritatea produselor noastre sunt prioritățile noastre cele mai înalte și efectuăm o revizuire amănunțită a practicilor noastre de cultivare, recoltare și procesare. Echipa noastră de siguranță alimentară lucrează cu furnizorii și autoritățile noastre de sănătate.”
Această hartă arată statele în care oamenii au fost îmbolnăviți de un focar de E. coli legat de morcovi contaminați. Potrivit CDC, 39 de persoane s-au îmbolnăvit, iar una a murit.
Nina Tran acoperă subiecte în tendințe pentru The Greenville Information. Ajungeți la ea prin e-mail la ntran@gannett.com.
Acest articol a apărut inițial pe Asheville Citizen Occasions: focarul de E. coli de la morcovi ajunge în NC: Vezi mărcile rechemate