Whisky Tamdhu bajo el microscopio con el artista Peter Woitschikowski

Tamdhu ha anunciado el whisky debut en su nueva The Dedication Assortment. El whisky de 43 años es el primero de ocho whiskies súper exclusivos y, para conmemorar el evento, se han asociado con el fotomicrógrafo Peter Woitschikowski para mostrar el whisky escocés como nunca antes.

La colección de dedicación

El de 43 años es el primero de ocho whiskies de 40 años o más que se lanzarán durante los próximos cuatro o cinco años como parte de la Dedication Assortment. Estos whiskies serán algunos de los más antiguos y raros jamás lanzados por Tamdhu y el primer lanzamiento no es una excepción. Sólo 100 decantadores numerados a mano del hombre de 43 años están disponibles en comercios especializados de todo el mundo.

“Solo habrá ocho lanzamientos globales de Dedication Assortment en whole, cuatro nacionales y cuatro exclusivamente para viajes minoristas. Algunos de los lanzamientos seguirán siendo barricas individuales y otros serán una mezcla de dos o tres barricas individuales para permitir a nuestros expertos maestros de malta unir nuestras barricas mejores y más antiguas”, Gordon Dundas, director de promoción y desarrollo de marca de la empresa matriz de Tamdhu, Ian Macleod. Distillers, me explicó por correo electrónico para discutir el lanzamiento de 43 años. Para este hombre de 43 años, el equipo ha combinado hábilmente dos barricas de 1978 y 1979.

Bajo el microscopio con Peter Woitschikowski

El lanzamiento de los debuts exclusivos de viajes minoristas de 43 años y 46 años dentro de la Colección Dedication se ha celebrado con una serie de fotomicrografías creadas por Peter Woitschikowski con un aumento de 43x. La fotomicrografía es el arte de tomar fotografías con un microscopio. Es común en la ciencia, pero fotografiar whisky de esta manera fue una nueva frontera para Woitschikowski.

“La opinión basic de muchos otros microscopistas es que es casi imposible fotografiar whisky, que es exactamente lo que me atrajo a trabajar con Tamdhu. No sabíamos cuál sería el resultado, así que estoy muy contento de que Tamdhu quisiera embarcarse en esta aventura fotográfica conmigo”.

El problema period que el whisky es tan puro que no se presta a ser fotografiado de esta manera. Eso no disuadió a Woitschikowski ni a Tamdhu. El proceso de creación de algo para fotografiar tomó varias semanas para perfeccionarse.

“Tanto el Tamdhu 43 como el Tamdhu 46 años se caracterizan por su absoluta pureza, por lo que acordamos fotografiar los sabrosos ingredientes en una concentración ligeramente mayor antes de disolverlos en el whisky respectivo. Este proceso requirió algunas semanas de experimentación para lograr que los resultados pudieran capturar imágenes impactantes y únicas”.

El proceso es fascinante, desde la recristalización hasta el uso de filtros de polarización para realzar y resaltar ciertas formas y colores. El cuidado y la atención al detalle significa que no se requiere manipulación digital; Las imágenes son exactamente como aparecen bajo el microscopio.

La presentación

El whisky en sí se presenta en una jarra de estilo victoriano en un estuche octogonal de steel y madera, que es una presentación hermosa, aunque tradicional. Esto se yuxtapone con las obras de arte de colores brillantes de Woitschikowski que a primera vista pueden parecer generadas por computadora. El efecto es una representación sorprendente y completamente única del whisky que es a la vez audaz y moderno y al mismo tiempo está arraigado en un medio muy tradicional. Lo cual estoy seguro no es una coincidencia.

“Espero que estos colores, formas y texturas atraigan muchos sentidos y fomenten el sentido del gusto en el espectador. Me encantó trabajar en este proyecto con Tamdhu y me complace que esta colaboración brinde la oportunidad de presentar mis hermosas pero inusuales microfotografías a un público más amplio”.

Una visita exclusiva con Sandy McIntyre

El modelo de 43 años estará disponible a partir de marzo de 2015 por 18.000 dólares (£13.500) en minoristas selectos a nivel mundial; el modelo de 46 años será exclusivo para viajes. Dado que el hombre de 43 años, además de poseer una de las 100 botellas, los propietarios serán invitados a visitar y alojarse en la destilería Tamdhu, que normalmente está cerrada al público. Sandy McIntyre recibirá a cada propietario en la destilería y le guiará a través de una selección de los mejores whiskies de Tamdhu. También tendrá la oportunidad de visitar los tradicionales almacenes de estiba, que albergan sus barricas más raras y antiguas, las mejores de las cuales bien podrían convertirse en las próximas incorporaciones a la Colección Dedicatoria.

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