De Naveen Thukral și Renee Hickman
SINGAPORE/CHICAGO (Reuters) – Cultivatorii de grâu din mai multe țări exportatoare sunt reticenți în a-și vinde recoltele cu prețuri aproape de minimele din ultimii patru ani, spun comercianții, fermierii și morarii, lăsând producătorii de făină cu provizii în scădere și vulnerabili la orice potențială creștere a prețurilor.
De obicei, procesatorii de cereale cumpără grâu cu trei până la patru luni înainte. Dar morarii din Asia, inclusiv Indonezia, cel mai mare importator de grâu din lume, sunt acoperiți în prezent timp de aproximativ două luni, iar în Orientul Mijlociu, majoritatea procesatorilor de cereale au doar până la 45 de zile de aprovizionare, au spus doi morari și un comerciant.
Oferta limitată deținută de producătorii de făină își cut back amortizorul împotriva oricăror deficite de producție care ar declanșa o creștere a prețurilor mondiale, rezervele globale fiind deja proiectate să atingă un minim din ultimii nouă ani și să alimenteze inflația alimentară.
Fermierii își adună recolta, deoarece prețurile globale la grâu au scăzut la cel mai scăzut nivel din 2020 din cauza producției solide din Australia și Argentina și a condițiilor îmbunătățite de creștere în regiunile majore exportatoare, inclusiv SUA și regiunea Mării Negre.
Vânzările de grâu din Australia, al patrulea cel mai mare exportator de grâu din lume, se desfășoară la jumătate din ritmul de anul trecut, la 500.000 de tone contractate pentru livrarea în noiembrie.
În același timp, fermierii din SUA și din anumite părți ale regiunii Mării Negre depozitează cerealele strânse la începutul acestui an în silozuri, în speranța unor prețuri mai mari, au spus actorii din industrie.
„Fermierii nu sunt mulțumiți de prețul precise care le este oferit”, a spus un comerciant de cereale la o firmă de comerț internațional din Singapore. „Vânzarea fermierilor este foarte lentă și nu doar Australia are loc recolta, este aceeași situație în mai multe țări exportatoare”.
FERMIERII rezistă
Pe piața fizică, grâul de la Marea Neagră cu 12,5% proteine este oferit la 265 de dolari pe tonă, inclusiv costul și transportul (C&F) către Asia, în scădere de la 275 de dolari în urmă cu câteva săptămâni. Grâul Australian Premium White de recoltă nouă este cotat aproape de 280 USD pe tonă, C&F, în scădere de la 290 USD.
„Prețurile au scăzut destul de dramatic. Și private, da, nu vând grâu în stadiul precise”, a declarat Cordell Kress, un fermier din Rockland, în statul Idaho, din nord-vestul SUA.
„Dacă nu aveți nevoie de bani imediat, este un fel de simplu, păstrați-i sau păstrați-i și sperați la prețuri mai bune sau la vreo altă problemă în Rusia sau Australia, care va face ca prețurile noastre să crească aici pe plan intern”.
Kress crește în principal soiuri de grâu de primăvară alb moale și roșu tare.
În Australia, fermierii vând în schimb alte culturi.